DIETA (0,12)



¿Pueden ciertos hábitos alimentarios mejorar el aprendizaje? Hay un metanálisis, Kavale y Forness (1983). Solo se puede acceder al resumen, pero está claro que está enfocado de manera específica al TDAH y no a los niños sin este diagnóstico. Esencialmente, este documento establece que los estudios analizados no brindan evidencia para respaldar la hipótesis de que los cambios en la dieta pueden tener un efecto positivo en los síntomas del TDAH. Esto puede ser un poco controvertido, porque pareciera que la medida de resultado no sea el rendimiento académico, sino más bien alguna medida de comportamiento, lo que sería dejaría este apartado de hattie en suspenso.

Existen trabajos más recientes que sugieren que las cosas pueden haber avanzado, como este metanálisis de Schab y Trinh (2004) que trata solo de ensayos doble ciego controlados por placebo que se están investigando y cuyo tamaño del efecto estaría en =0,21-0,28. Nuevamente, existe este problema de si el tamaño del efecto promedio de 0.40 de Hattie es o no la barra correcta para la comparación. Con ensayos doble ciego controlados por placebo, no debería ser así. La metodología debe hacer que el efecto inherente de la intervención sea cero y estos autores tienen claro que su metanálisis muestra que los colorantes alimentarios artificiales afectan el TDAH. Stevens et al. (2011) es una revisión de la literatura, incluidos los dos metanálisis mencionados anteriormente. Llegan a una conclusión similar, pero retoman la sugerencia de Schab y Trinh de que el efecto podría estar restringido solo a una proporción de niños con diagnóstico de TDAH (10% -33%). Sin embargo , Bateman et al. (2004) estudio en la Isla de Wight que involucró a académicos de Southampton y otro estudio (y uno más pequeño de EE. UU. citado en la página 286 en Stevens et al.) sugieren con bastante fuerza que los colorantes alimentarios artificiales afectan a todos los niños (al menos, a los más pequeños).
Existe también la Carta de salud mental de Harvard que revisa la relación entre la dieta y el TDAH. Incluye los hallazgos del metanálisis de Schab y Trinh (2004), pero también algunas otras investigaciones. Las conclusiones son similares: algunos colorantes alimentarios artificiales parecen tener un efecto en al menos una proporción de niños, lo que probablemente significa que reducir la exposición es algo bueno. También sugiere que aumentar los ácidos grasos esenciales Omega-3 y los micronutrientes también podría ayudar. Un punto final es que la investigación sobre el efecto del azúcar en el comportamiento sugiere que no existe un vínculo (pero, por supuesto, el vínculo con la obesidad y la diabetes tipo II es demasiado obvio). Pero el mensaje más fuerte es que las recomendaciones habituales para una dieta saludable se aplican a todos los niños.

De todos modos, esto no es algo para la enseñanza del día a día. Hay todo tipo de problemas en torno al TDAH (como si es un diagnóstico útil, si los tratamientos con medicamentos son una buena idea, etc.) e incluso si todos los niños son susceptibles a los colorantes alimentarios artificiales, es posible que los maestros sean conscientes de ello, pero no va a afectar lo que hacemos en nuestras aulas.


ARTÍCULO ORIGINAL: https://dodiscimus.wordpress.com/2014/11/16/diet-effect-size-0-12/

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